品牌 | 巧可味 | 品種 | 純可可脂。代可可脂 |
售賣方式 | 包裝 | 等級 | 特級 |
規格 | 6粒 7.5*7.5*4cm | 凈重 | 35(g) |
原產地 | 臺灣 | 保質期 | 150(天) |
生產日期 | 現制 | 生產廠家 | 手工巧克力專賣店 |
儲藏方法 | 小于30度 | 原料與配料 | 可可粉 麥芽糊精 可可脂 植物油 杏仁碎 全脂奶粉 食用香料 特級砂糖 誘惑紅 檸檬黃 大豆卵磷脂 乳化劑 |
衛生許可證 | 云衛食證字2008第530103-00683 | 產品標準號 | SB/T10402 GB/T19343 |
特產 | 是 | 產品類別 | 巧克力 |
編號025
心心相應 質量保證
黑玫瑰是純黑巧克力制作
其余是白巧克力 紅色是草莓味 黃色是檸檬味
中間黑的白條紋是牛奶夾心巧克力
可以按您的要求搭配
手工巧克力是世界上最受歡迎的食品之一,它是用熱帶植物可可的果實可可豆磨成粉后,再加入糖和香
料等用純粹手工制成的。手工巧克力帶有濃郁的香味,用它可以制作出各種糖、糕點以及冰激凌等。最初的
手工巧克力并不用來制作糖果、糕點和冰激凌。大約距今700年前,墨西哥的印第安人將可可豆烘烤后碾
碎,再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水,制成了一種飲料來飲用,這就是最初的手工巧克力。 哥倫布
是第一個發現可可豆和巧克力的歐洲人,但他本人對此卻不感興趣。后來西班牙探險家科特茲在飲用了巧克
力飲料后,精神大振,因此便認為這種飲料可以戰勝疲勞和增強抵抗力,并由此意識到可可豆可以成為搖錢
樹,于是他很快便建立了自己的可可種植園,生產可可豆出口到歐洲.手工巧克力也稱之為DIY巧克力。
或許想不到,早期的巧克力只有在藥店才能買到,當時許多巧克力工藝師也都是醫生出身,如英國的福
萊、比利時的諾依豪斯、瑞士的雀巢和美國的貝克。科學家事后的研究表明,巧克力中含有豐富的營養物質
,可以使緊繃的神經變得舒緩,在運動后迅速補充體力。與那些美妙、浪漫的傳說相對應,巧克力也并非只
有華麗的外表。
高純度的巧克力不但熱量含量低,而且富含多酚化合物。這類物質有助于改善血管彈性,對人體健康
很有好處。
巧克力中還含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅等許多人體必需的礦物質,這些物質在青少年生長、骨骼形
成、代謝以及氧在血中的轉運中都會發揮重要作用。
當人們心情沉悶時,吃巧克力能夠使情緒得到放松,緊繃的神經得到舒緩。
對于喜歡運動的人來說,巧克力還具有恢復體力的作用。運動前食用巧克力可以有效增加肌肉內的糖
元儲備,從而提高運動能力、減少能耗、延緩疲勞,也助利于長時間運動后的恢復。