釣魚島野生大黃魚肉質較好且味美，“松鼠黃魚”為筵席佳肴。
釣魚島野生大黃魚禮盒 尊享套裝
全國統一市場零售價:1888元
釣魚島野生大黃魚 300g-400g/條*4
裝箱數:4條
精品恒溫包裝
釣魚島野生大黃魚大部分鮮銷，其他鹽漬成“瓜鲞”，去內臟鹽漬后洗清曬干制成“黃魚鲞”或制成罐頭。魚鰾可干制成名貴食品“魚肚”，又可制“黃魚膠”。大黃魚肝臟含維生素A，為制魚肝油的好原料。
大黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。
中醫認為，黃魚對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產后體虛有良好療效。