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品名:杏花樓年夜飯半成品恭喜發財禮盒 1580元
零售價:1580元/盒
禮盒規格配置:
恭喜發財 風味八小碟
龍皇賀歲 干煎大明蝦
合家團圓 魚面筋炒臘腸
扭轉乾坤 黑椒牛肋骨
滿載而歸 八寶鴨
步步高升 紅燒圓蹄
年年有余 特色煙熏鯧魚
返老還童 時蔬隨炒
金玉滿堂 吉列炸鮮奶
人生美滿 筍尖肉排燉老雞湯
吉星高照 松糕
老牌杏花樓月餅蜚聲海內外，2005年占上海月餅銷量的一半，但過去他們保持月餅烘焙質量靠的是老師傅的經驗，難免有失誤。那年他們在浦江鎮投資1.8億元，建造6萬平方米的新型加工基地，引進日本制造的全電腦控制的食品加工線，整個生產流程都在全封閉、全程控的狀態下完成。所有的月餅都在完全相同的烘焙流程中制造，真正做到“分毫不差”。技術創新使老字號實現了從前店后工場向現代化規模型工廠的戰略跨越，杏花樓已經成為中國最大的烘焙食品企業，在上海開設的連鎖店要達到100家，再開20家高檔專賣店，還要走到長三角其他城市，讓老字號真正做大。
杏花樓積極推進“傳統文化的深層次挖掘，民族品牌的原創性開發”，使一大批老字號“老枝發新芽”。據悉，黃浦區已經確定，到2010年，力爭打造1－2個國際知名品牌，形成6個規模超過10億元的大型品牌骨干集團，其中年銷售超50億元的企業2－3個。他們將重點發展行業龍頭品牌，創新發展特色知名品牌，保護扶持傳統精粹品牌，老鳳祥、杏花樓、茂昌、醫藥一店等14個品牌將快速連鎖發展，同時在黃金地段建立老字號品牌的“旗艦店”，集中建立老字號品牌特色街。